Bẫy mỡ inox là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và cả các hộ gia đình. Thiết bị này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn chặn dầu mỡ và các chất thải rắn đi vào hệ thống thoát nước chính, giúp bảo vệ môi trường và đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định.

Bẫy mỡ inox là gì?

Bẫy mỡ inox là một thùng chứa được làm bằng chất liệu inox không gỉ, được thiết kế đặc biệt để tách dầu mỡ và các chất thải rắn ra khỏi nước thải. Nước thải từ bồn rửa sẽ chảy qua bẫy mỡ, tại đây, dầu mỡ nhẹ hơn nước sẽ nổi lên trên, còn các chất rắn nặng sẽ lắng xuống đáy.

Tại sao cần sử dụng bẫy mỡ inox?

• Ngăn chặn tắc nghẽn: Dầu mỡ và chất thải rắn là nguyên nhân chính gây tắc nghẽn đường ống, gây ra nhiều phiền toái và tốn kém chi phí sửa chữa.
• Bảo vệ hệ thống xử lý nước thải: Bằng cách loại bỏ dầu mỡ và chất thải rắn trước khi chúng đi vào hệ thống xử lý nước thải, bẫy mỡ giúp bảo vệ hệ thống hoạt động hiệu quả hơn.
• Bảo vệ môi trường: Việc xả dầu mỡ trực tiếp ra môi trường sẽ gây ô nhiễm nguồn nước và đất. Bẫy mỡ giúp giảm thiểu tình trạng này.

Cấu tạo của bẫy mỡ inox

Một bẫy mỡ inox điển hình bao gồm các bộ phận sau:

 

• Thùng chứa: Làm bằng inox không gỉ, có nhiều kích thước và dung tích khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng.
• Ngăn chứa: Bên trong thùng chứa được chia thành các ngăn khác nhau để tách dầu mỡ, chất rắn và nước thải.
• Ống vào và ống ra: Dẫn nước thải vào và ra khỏi bẫy mỡ.
• Lưới lọc: Giúp giữ lại các hạt rắn lớn.

Nguyên lý hoạt động

Nước thải từ bồn rửa sẽ chảy vào bẫy mỡ qua ống vào. Tại đây, dầu mỡ sẽ nổi lên trên, chất rắn lắng xuống đáy, còn nước sạch sẽ chảy qua ống ra.
 

Ưu điểm của bẫy mỡ inox

• Bền bỉ: Chất liệu inox không gỉ giúp bẫy mỡ có tuổi thọ cao và chịu được các tác động của môi trường.
• Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt inox trơn nhẵn giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng hơn.
• Hiệu quả: Bẫy mỡ inox có hiệu quả cao trong việc tách dầu mỡ và chất thải rắn.
• An toàn: Thiết kế kín đáo, không gây mùi hôi.

Lựa chọn bẫy mỡ inox

Khi chọn mua bẫy mỡ inox bạn cần lưu ý đến các yếu tố sau:

• Dung tích: Tùy thuộc vào lượng nước thải và lượng dầu mỡ phát sinh.
• Kích thước: Phù hợp với không gian lắp đặt.
• Chất liệu: Nên chọn bẫy mỡ làm bằng inox 304 để đảm bảo chất lượng.
• Số lượng ngăn: Tùy thuộc vào yêu cầu về hiệu quả tách dầu mỡ.

Vệ sinh và bảo dưỡng bẫy mỡ inox

Để bẫy mỡ hoạt động hiệu quả, bạn cần vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ. Việc vệ sinh bao gồm việc vớt bỏ dầu mỡ, chất rắn và rửa sạch bồn chứa.